焖一焖就能吃的菜,上桌瞬间吃的汤汁不剩,做法简单,夏天最爱

焖一焖就能吃的菜,上桌瞬间吃的汤汁不剩,做法简单,夏天最爱

原标题:焖一焖就能吃的菜,上桌瞬间吃的汤汁不剩,做法简单,夏天最爱小满的时候下了几天雨,冷飕飕的过了几天,天一放晴就开始热得要命。话说上周全家吃了一周清淡的素菜,抗议之后开始调换口味,保证每天有一道肉菜,爱吃肉的老公脸色才由阴转晴。天热的时候厨娘最怕的就是在长时间呆在厨房里,守着明火烤着火炉,热得大汗淋漓,吃...[详情]

2018-05-25 16:48:26

夏天最爱吃这面,没有一丝肉,汤鲜面爽,老公吃的连汤汁都不剩

夏天最爱吃这面,没有一丝肉,汤鲜面爽,老公吃的连汤汁都不剩

原标题:夏天最爱吃这面,没有一丝肉,汤鲜面爽,老公吃的连汤汁都不剩日本车站林立,站前有不少面馆,俗称站前面,在各种居酒屋里也很常见各种日本面。朋友曾经远渡日本生活了七八年,在餐馆做了很久,回国之后,学了不少的菜式。到他家中做客,亲自下厨做了日式料理招待我,其中的一道日式面条我是非常喜欢,味道深深印在我的记忆里...[详情]

2018-05-18 14:56:43

真正的下饭菜,一滴汤都不剩!

真正的下饭菜,一滴汤都不剩!

原标题:真正的下饭菜,一滴汤都不剩!今天的西红柿炒蛋很特别,但并不是因为加了一把新鲜的豌豆,而是烹饪方法不太一样。有时候,一个小小的变化会让一个菜的味道和口感都发生巨大的变化。之前我做过一个西红柿炒蛋的食谱贴,先炒西红柿,再炒鸡蛋,加不加糖加不加水加不加酱都试过了,但并没有用这种方法,今天特意又做了一次,味道...[详情]

2018-05-08 11:53:02

这锅即可当菜,又可当主食,做法简单,好吃挡不牢,汤汁不剩一滴

这锅即可当菜,又可当主食,做法简单,好吃挡不牢,汤汁不剩一滴

原标题:这锅即可当菜,又可当主食,做法简单,好吃挡不牢,汤汁不剩一滴白菜蚕豆炖粉条我孩子入冬时对我说:“妈,你知道现在流行的菜谱是什么吗?”我说:“你就告诉我,你喜欢吃什么吧!”孩子说:“白菜炖粉条,一定要用宽粉条。”我很少很少做粉条,印象中粉条很容易粘锅,很难煮得软烂。为了她这句话,我操练了几次,从细粉条到...[详情]

2018-05-03 17:18:39

茄子新做法,好吃又营养,连汤汁都不剩

茄子新做法,好吃又营养,连汤汁都不剩

原标题:茄子新做法,好吃又营养,连汤汁都不剩剁椒烧茄子材料:红椒;茄子。调料:淀粉、蒜姜末、油、蚝油、香油、盐、醋、味精。做法:1.茄子洗净,切条,放入盐水中浸泡十分钟,捞出。2.放两大勺干淀粉,尽量使每根茄子都沾到干淀粉(这样炸的时候,吸油比较少)。3.锅里烧热油七成热,将茄子入锅炸,炸熟后捞出茄子,用吸油...[详情]

2018-05-03 17:16:59

鸭子试试这样做,连肉带汤一滴不剩,既下饭来更下酒!

鸭子试试这样做,连肉带汤一滴不剩,既下饭来更下酒!

原标题:鸭子试试这样做,连肉带汤一滴不剩,既下饭来更下酒!鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能...[详情]

2018-04-30 22:21:39

我做了这一锅,一上桌被疯抢,酸辣开胃,立马满头大汗,转眼连汤都不剩!

我做了这一锅,一上桌被疯抢,酸辣开胃,立马满头大汗,转眼连汤都不剩!

原标题:我做了这一锅,一上桌被疯抢,酸辣开胃,立马满头大汗,转眼连汤都不剩!金针酸汤肥牛是四川省传统的名菜,属于川菜系。主要原料是肥牛、金针菇,口味是酸辣,工艺是煮,难度属于中级。此菜金针菇和粉丝氽烫的时间不能过长,略烫软就好。金针菇酸汤肥牛,最主要的就是酸汤,用泡出来绿色的野山椒最好了,自己不泡这个可以直接...[详情]

2018-04-17 17:14:41

【生活】刚上一锅汤就被抢光,汤汁都不剩一滴,太美味了!

【生活】刚上一锅汤就被抢光,汤汁都不剩一滴,太美味了!

原标题:【生活】刚上一锅汤就被抢光,汤汁都不剩一滴,太美味了!杂菌鸡煲夏天天气热,就想做得简单些,最好一锅搞定,我丈夫说夏天吃饭就想有汤水,这锅杂菌鸡煲,既可以当汤,又可以当菜。这里的杂菌用了白玉菇、茶树菇,它们都是高蛋白、低脂肪,氨基酸含量高,还有很多身体必须的微量元素。用砂锅制作菇菌鸡煲,砂锅会激发菇菌和...[详情]

2018-04-16 01:00:34

煮面多加一味料,提鲜入味香10倍,好吃到连汤都不剩!

煮面多加一味料,提鲜入味香10倍,好吃到连汤都不剩!

原标题:煮面多加一味料,提鲜入味香10倍,好吃到连汤都不剩!吃上一碗热气腾腾的面一口下去从身到心都暖了起来一碗面,一勺汤就是冬天最美好的温度鸡蛋汤面鸡蛋汤面简简单单不超过5分钟,汤汤水水的一口气吃下去,再冷的冬天都能回复活力。食材面条/青菜/香肠/榨菜/鸡蛋蚝油/生抽/香油/花椒油/盐步骤水开以后下面条,等面...[详情]

2018-03-04 22:44:43