这菜我家餐桌经常有,比肉还好吃,鲜香有味下酒配米饭一流

这菜我家餐桌经常有,比肉还好吃,鲜香有味下酒配米饭一流

原标题:这菜我家餐桌经常有,比肉还好吃,鲜香有味下酒配米饭一流最近看到这种嫩嫩的带着泥巴的小土豆,感觉新鲜的很,隔几天就会带些回来,都说是新挖的土豆,新不新不知道,这味道和价格是真便宜,饭店一盘要几十块,自己买一斤才两三块钱,而且这个做法真是超级简单,也很容易入味,完全是一道没有难度的菜,最近天热,吃这个最开...[详情]

2018-05-21 17:40:14

夏天这样吃肉,吃着不腻,下酒最好了,男人的最爱

夏天这样吃肉,吃着不腻,下酒最好了,男人的最爱

原标题:夏天这样吃肉,吃着不腻,下酒最好了,男人的最爱猪头有很多种吃法,可以用大锅烀熟,蘸蒜酱汁吃,我今天分享的是猪头肉拌着吃,猪头肉拌黄瓜吃起来是肥而不腻、香辣可口还有黄瓜的清香,是一道下酒好菜,喝点小酒,吃着猪头肉,回味无穷,下面分享这道菜肴的做法【猪头肉拌黄瓜】材料:熟猪头肉250克、黄瓜2根、香菜1棵...[详情]

2018-05-17 10:59:30

只知道盐水花生?这道菜孩子老人都爱吃,老公最爱用它下酒

只知道盐水花生?这道菜孩子老人都爱吃,老公最爱用它下酒

原标题:只知道盐水花生?这道菜孩子老人都爱吃,老公最爱用它下酒天气热起来,周末去菜场买菜,带壳的新鲜花生刚上市,还粘着泥土,想买一点回家煮五香盐水花生,配一杯啤酒正好。问了一下价钱,要10元一斤,买2斤就要20元,问为什么那么贵啊?因为花生刚上市呗!店主又说:旁边的蚕豆也是刚摘下来的,特新鲜,1元一斤卖给你!...[详情]

2018-05-16 15:39:01

花生米最神奇的吃法,只需要往里打入一个鸡蛋,非常适合下酒

花生米最神奇的吃法,只需要往里打入一个鸡蛋,非常适合下酒

原标题:花生米最神奇的吃法,只需要往里打入一个鸡蛋,非常适合下酒花生米最神奇的吃法,只需要往里打入一个鸡蛋,非常适合下酒花生米在日常生活中是很常见的一种美味食材,营养价值高,含有丰富的维生素和蛋白质,今天跟大家分享的是一道简单美味的花生米另类吃法,只需要往花生米中打入一个鸡蛋就能制作出美食出来,这样制作出来的...[详情]

2018-05-16 15:38:41

傲娇跋扈超鸡土豆加花生,下酒配饭随你怎么吃

傲娇跋扈超鸡土豆加花生,下酒配饭随你怎么吃

原标题:傲娇跋扈超鸡土豆加花生,下酒配饭随你怎么吃傲娇跋扈超鸡土豆加花生,下酒配饭随你怎么吃每位宝贝在家不都是傲娇跋扈的,也只有亲生的老妈受的了你,因为她爱你,你是他身上掉下来的一块肉.今天做的这道菜也是这么傲娇跋扈,不好吃你可以来打我。鸡腿肉有皮带骨,剔骨后肉质嫩又有些咬劲,土豆不油炸、不油炸、不油炸(重要...[详情]

2018-05-15 17:05:26

豆腐6种家常吃法,做着简单,吃着更香!第三种最爱,下饭又下酒

豆腐6种家常吃法,做着简单,吃着更香!第三种最爱,下饭又下酒

原标题:豆腐6种家常吃法,做着简单,吃着更香!第三种最爱,下饭又下酒明天就是母亲节了,在妈妈的眼里,你回家跟她团聚,多陪陪家人,给妈妈做顿好吃的,就是最好的礼物哦。豆腐这6种家常吃法,做着简单,吃着更香!儿子说妈妈做的才最好吃。豆腐是生活常见的食材之一,我们家餐桌上的常客,家人都特别爱吃豆腐,基本上一种至少要...[详情]

2018-05-13 15:13:48

香辣豆干丝质感软嫩,香辣开胃,是非常适合的下酒小菜

香辣豆干丝质感软嫩,香辣开胃,是非常适合的下酒小菜

原标题:香辣豆干丝质感软嫩,香辣开胃,是非常适合的下酒小菜原料:白豆腐干250克,青笋丝50克,蒜蓉2/3大勺,熟芝麻1小勺,熟花生碎1小勺调料:辣椒油1大勺,白糖1小勺,酱油1小勺,盐2/3小勺,香油1小勺制作方法:1.将白豆腐干用平刀片成两半,切成丝,①放入沸水中略焯,捞出过凉,挤干水分。2.将白糖和1/...[详情]

2018-05-10 20:28:44

豆腐加它一起烧,老香了,越吃越上瘾,下饭也下酒,全家人吃嗨了

豆腐加它一起烧,老香了,越吃越上瘾,下饭也下酒,全家人吃嗨了

原标题:豆腐加它一起烧,老香了,越吃越上瘾,下饭也下酒,全家人吃嗨了南方这怪天气,已经连续下了好多天的雨了,更郁闷的是,下完雨过后,天气还是依然很闷热。今天早上去逛菜市场的时候,去的时候还是挺好的,结果逛了一下,外面又开始下起雨了。每天去买菜,真的已经不知道要吃什么好了,每次脑子都是一篇空白的,去看到什么特别...[详情]

2018-05-03 17:19:09

鸡身上的一点点,却是男人下酒女人补气血孩子健脾的好东西!

鸡身上的一点点,却是男人下酒女人补气血孩子健脾的好东西!

原标题:鸡身上的一点点,却是男人下酒女人补气血孩子健脾的好东西!鸡胗就是鸡的胃,可别小看这小小的鸡胗,它的营养成分可多了。它富含蛋白质、胡萝卜素、维生素A等微量元素。还有人说鸡胗是鸡身上最结实的肌肉,一是因为它厚实,二是养过鸡的人都知道,鸡经常从地里刨小石子吃,可以助消化。石头子都不怕,是不是非常结实!鸡胗有...[详情]

2018-05-03 17:18:21

鸡爪这样炖,下酒又下饭,越啃越上瘾,老公连连夸赞

鸡爪这样炖,下酒又下饭,越啃越上瘾,老公连连夸赞

原标题:鸡爪这样炖,下酒又下饭,越啃越上瘾,老公连连夸赞以下和大家分享一道豆豉烧鸡爪的制作方法,希望大家喜欢。这道菜颜色红亮诱人,吃起来咸香开胃,是一道不管下酒还是下饭都特别合适的家常菜,可以说越啃越上瘾,在我家,每做这道菜就特别受欢迎,家人连连夸赞。鸡爪也称“凤爪”。多皮、筋,胶质大。营养价值颇高,含有丰富...[详情]

2018-04-30 22:21:42

鸭子试试这样做,连肉带汤一滴不剩,既下饭来更下酒!

鸭子试试这样做,连肉带汤一滴不剩,既下饭来更下酒!

原标题:鸭子试试这样做,连肉带汤一滴不剩,既下饭来更下酒!鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能...[详情]

2018-04-30 22:21:39

这菜我家每隔几天就要炒一个,刚上桌就被吃光,下酒下饭都不错

这菜我家每隔几天就要炒一个,刚上桌就被吃光,下酒下饭都不错

原标题:这菜我家每隔几天就要炒一个,刚上桌就被吃光,下酒下饭都不错酸辣鸡胗,鸡胗酸辣入味、吃起来清脆爽口,很下饭的一道菜。这菜我家每隔几天就要炒一个.先把鸡胗切成薄片,锅里烧水,水烧开后,将鸡胗倒入锅里焯一下,捞出、清洗、沥干。备一个碗倒入生抽、料酒、蚝油、盐、白砂糖、米醋下去用筷子搅匀,尝一下味道。热锅倒油...[详情]

2018-04-28 23:19:51

这菜,夏天不吃亏的慌,清淡爽口,下饭下酒,蛋白质丰富,滋阴补阳效果佳!

这菜,夏天不吃亏的慌,清淡爽口,下饭下酒,蛋白质丰富,滋阴补阳效果佳!

原标题:这菜,夏天不吃亏的慌,清淡爽口,下饭下酒,蛋白质丰富,滋阴补阳效果佳!今天给大家带来一道“鸡刨豆腐”的做法。鸡刨豆腐又称凉拌豆腐,是一道传统的特色名菜,属于鲁菜或东北菜。该菜清淡,爽口,味道很鲜,是很好的下饭、下酒菜。先把豆腐搁碗里,用筷子一搅,加点盐、葱花儿、香油就成。这盘菜,金黄,酥香,有炒鸡蛋的...[详情]

2018-04-26 17:44:23

下酒好菜——香脆花生米

下酒好菜——香脆花生米

原标题:下酒好菜——香脆花生米俗话说:花生配酒,越喝越有,两者真是绝搭。下酒小菜准备好了,就差你的好酒啦食材:花生300g鸡蛋一个面粉50g盐适量五香粉适量步骤:1、准备好所有食材待备用。2、花生洗净后控干。3、花生中加入适量的五香粉、盐、鸡蛋,面粉拌匀,4、把花生表层均匀地裹上鸡蛋液和面粉。5、锅里烧热油后...[详情]

2018-04-26 17:42:05

花生米别再油炸了,农村婆婆教你一招,一大盘下酒下饭不够吃!

花生米别再油炸了,农村婆婆教你一招,一大盘下酒下饭不够吃!

原标题:花生米别再油炸了,农村婆婆教你一招,一大盘下酒下饭不够吃!花生非常不起眼的食材,其实在日常生活中是经常会用到的,只是大家不会太在意它的存在,磨豆浆、炸花生米、拗九粥等常常会用到它。凉拌花生也是非常受欢迎的一道凉拌菜,天气一热人们总是会不由自主的想起它,好吃不好吃关键在于酱汁怎么调制。食材配料:花生、圆...[详情]

2018-04-25 22:05:20

皮蛋拌豆腐,关键在调汁,下酒吃才过瘾

皮蛋拌豆腐,关键在调汁,下酒吃才过瘾

原标题:皮蛋拌豆腐,关键在调汁,下酒吃才过瘾豆腐的营养丰富,具有益气宽中,生津润燥,清热解毒,和脾胃,抗癌等功效;它含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。而凉拌菜用的豆腐宜选取内脂豆腐,内酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统...[详情]

2018-04-19 16:21:31

下酒又下饭,这样的鸡翅你吃过吗? | 韩国辣鸡翅锅

下酒又下饭,这样的鸡翅你吃过吗? | 韩国辣鸡翅锅

原标题:下酒又下饭,这样的鸡翅你吃过吗?|韩国辣鸡翅锅我第一次接触韩国辣椒酱,是我在加拿大念书时,有位韩国朋友给我看的。那时我才发现原来韩国辣椒酱的颜色虽然看起来很红艳、很惊悚,但是吃起来其实并没有那么辣,甚至还带一点甜味。今天在我的厨房,我就教大家怎么用韩国的辣椒酱来做出好吃的料理。炒锅、铸铁锅、锅铲、水晶...[详情]

2018-04-17 17:14:33

花蛤这样洗干净无沙,下饭又下酒,1人2斤不够吃!

花蛤这样洗干净无沙,下饭又下酒,1人2斤不够吃!

原标题:花蛤这样洗干净无沙,下饭又下酒,1人2斤不够吃!花蛤味道鲜美,是非常好的下酒菜,也是大人孩子都爱的小海鲜,炒上一大盆,每人吃掉两三斤都不是问题。花蛤买回来,往往因为沙子没吐干净,我们要先养养它,让它把泥沙吐净再来烹饪。有人失败在这第一步,没关系,我来教你让花蛤吐净泥沙的小妙招。有人吃习惯了大排档的爆炒...[详情]

2018-04-17 17:14:01

猪肉最抢手的做法,下酒煮菜都美味,十块钱一大盘饭店要翻好几倍

猪肉最抢手的做法,下酒煮菜都美味,十块钱一大盘饭店要翻好几倍

原标题:猪肉最抢手的做法,下酒煮菜都美味,十块钱一大盘饭店要翻好几倍小酥肉真是太好吃了,晚上炸了一盘,自己硬是没抢到几块,明天继续炸着吃,在北方天气冷的时候,炸一盆酥肉,趁热撒上椒盐粉,不顾烫嘴一口吃一块,或者煮面,炖菜的时候丢进去几块,那味道,别提有多香了!去火锅店也是每次必点的一个菜,干吃煮着吃各有风味!...[详情]

2018-04-09 16:23:56

做排骨,教您一招!下酒下饭,好吃得不要不要滴!

做排骨,教您一招!下酒下饭,好吃得不要不要滴!

原标题:做排骨,教您一招!下酒下饭,好吃得不要不要滴!今天叶子来分享一道很平常的家常菜:干锅土豆排骨。今天分享的这个做法不管是排骨还是土豆,都是直接慢慢煎炒熟的,这样做比烧出来的香很多,不足之处就是这样做出来的排骨肉质有些老,适合慢慢嚼慢慢品,所以用这道菜和家人朋友小酌一杯很不错哟。这道菜还被身边一个小弟学会...[详情]

2018-04-04 22:10:35

下酒好菜泡耳脆 清爽开胃可以不放油 解馋又过瘾

下酒好菜泡耳脆   清爽开胃可以不放油   解馋又过瘾

原标题:下酒好菜泡耳脆清爽开胃可以不放油解馋又过瘾准备材料:猪耳600克,野山椒、泡小红辣椒、西芹、洋葱各40克,姜丝、葱段各15克,白醋、料酒、醪糟汁各35毫升,川盐50克,味精1小匙开始制作1准备好所有食材。猪耳去净残毛,刮洗干净;西芹、洋葱切段。2将猪耳放入沸水锅中,加入姜、葱、料酒煮至刚熟。3捞出猪耳...[详情]

2018-03-31 15:05:18

春天必吃的杀菌菜,炒着吃下饭,凉拌吃下酒

春天必吃的杀菌菜,炒着吃下饭,凉拌吃下酒

原标题:春天必吃的杀菌菜,炒着吃下饭,凉拌吃下酒今天给大家分享这道蔬菜凉拌吃和炒着吃都非常的美味,而且两种做法是两种不同的味道,如果你把它凉拌吃会感觉有点辣辣的呛人,如果把它炒着吃就会变得又甜又脆。没错,这个食材就是蒜苔。现在3月底正直吃蒜苔的好时节,刚下来的新蒜苔口感更佳的水嫩。蒜苔别的功效我不知道,但是杀...[详情]

2018-03-31 15:04:06

用它做个小零食,香酥可口,下酒下饭都很好

用它做个小零食,香酥可口,下酒下饭都很好

原标题:用它做个小零食,香酥可口,下酒下饭都很好很早就想吃这个,却一拖再拖的没有动手做,终于挤时间拔了这棵草,嗯,非常非常好吃,是那种不是肉却比肉还要抢手的食物,是那种吃一个还想吃第二个的食物,非常非常美味。当小零食很美,不过它是油炸食品,担心发胖的美美们请绕道哟。最近炸过好几次香菇了,一是炸香菇油,裸菇下锅...[详情]

2018-03-18 15:04:18

下酒、追剧的标配!世界上还有比鱼皮花生更全能的零食吗

下酒、追剧的标配!世界上还有比鱼皮花生更全能的零食吗

原标题:下酒、追剧的标配!世界上还有比鱼皮花生更全能的零食吗食材:熟花生米.....200g面粉.....100g白砂糖.....20g清水.....40ml鹌鹑蛋.....1个食用油.....适量步骤:1.鹌鹑蛋1个打散,加入面粉100g、白砂糖20g,边搅拌边加入清水40ml2.再用手揉成光滑的面团,包上...[详情]

2018-03-14 17:13:36

最下饭的家常菜,解腻助消化,强身又补钙,下饭下酒的绝配!

最下饭的家常菜,解腻助消化,强身又补钙,下饭下酒的绝配!

原标题:最下饭的家常菜,解腻助消化,强身又补钙,下饭下酒的绝配!莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C,氨基酸,膳食纤维等营养物质,记得小时候,每到入冬前家家都要腌上一缸酸菜,味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,开胃提神,醒酒去腻,不但能增进食欲、帮...[详情]

2018-03-12 22:11:45